05 Aralık 2023 Salı - Chia tohumu nedir Chia tohumu nedir
14 Mart 2018 1002 Yorum Yap
Guney Amerika'da yetisen ada cayinin 1 cesidi olan Chia (Çiya) bitkisi tohum olarak kullaniliyor.
En iyi Omega 3 kaynagi olarak bilinen bu tohum, duzenli tuketildiginde beyin vede kalp sagligi icin oldukca çok faydalidir.
Metabolizmayi hizlandirici etkiside bilinen Chia tohumu ozellikle diyetlerde sıkca kullanilir. 28 graminda 5 gram Omega-3 bulunan Chia tohumu, gunluk protein ihtiyacinin % 10'unu, kalsiyum miktarinin ise yuzde 18'ini karsilar.
Tokluk hissi verir, sindirim sistemini vede uyku duzenini olumlu yonde etkiler. Psikolojik olarak daha da iyi hissettirir.
Tohum, çiğ olarak tüketilir. Salata, çorba, ve de yoğurt gibi yiyeceklere katılarak tüketilebilir. Sıvı besinlere eklenip bekletildiğinde jöle kıvamını alır.
