Falafelli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Falafelli Salata Tarifi Nasıl Yapılır? 6 Kişilik

Falafelli Salata tarifi nasıl yapılır? Falafelli Salata tarifi yapılışı, Falafelli Salata yapılışı, Falafelli Salata püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sayfamızda!

MALZEMELER

1 adet gobek marul

1 demet nane



Falafel icin.

1 su bardagi nohut

Yarim demet maydanoz

1 adet sivri biber

5 dal taze sogan

3-4 dal taze kisnis

7 dis sarmisak

1 cay kasigi kabartma tozu

1 tatli kasigi toz kisnis

1 tatli kasigi kimyon

2 corba kasigi un

Tuz, karabiber



Kizartmak icin. Siviyag Tahin

Sos icin.1 su bardagi tahin

2 adet limonun suyu

5 dis sarmisak

Bir bucuk tatli kasigi kimyon

Tuz, karabiber



Uzeri icin. Yarim nar

YAPILIŞI

Nohudu bir gun onceden soguk suda dinlendirin. Ertesi gun suyunu suzup, blenderden gecirin. Uzerine kiyilmis maydanoz, sivri biber, taze sogan ve kisnis ilave edip, yeniden blenderden gecirin. Genis bir kaba alip, kiyilmis sarmisak, kabartma tozu, toz kisnis, kimyon, un, tuz ve karabiber ekleyip iyice yogurun. Çok kuru olursa azar azar suilave edip yogurmaya devam edin. Karisimdan ceviz iriliginde parcalar koparip, kizgin siviyagda altin rengi alana dek kizartin. Fazla yagini almak icin kagit havlu uzerine cikarin. Tahin sos icin tum sos malzemesini cirpin. Çok koyu olursa nohudun haslama suyundan azar azar ekleyin. Kiyilmis marul ve naneyi harmanlayip servis tabagina alin. Uzerine falafelleri yerlestirip, nar serpistirin. Sos gezdirip servis yapin.

PUF NOKTASI

Hazirladiginiz tahin sosu, balik ve tavuk yemeklerinde de degerlendirebilirsiniz.

Falafelli Salata tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...