27 Mayıs 2024 Cumartesi - Kurbanda pösteki nasıl yapılır? Kurbanda pösteki nasıl yapılır?
06 Ağustos 2018 1053 Yorum Yap
Kurbanda pösteki nasıl yapılır? işte kurban bayramıyla ilgili merak ettiklerimiz
Hiç şüphesiz Kurban bayramı ile ilgili, kurban hazırlığıyla veya kurban sonrasıyla ilgili aklımıza takılan bir çok soru var. Bu bölümde aklınıza takılan tüm sorulara cevap vermeye çalışacağız.
"Kurbanda pösteki nasıl yapılır?"
Deri uzmanlarindan edinilen bilgilere gore posteki, kucukbas hayvanlarin derisinden yapilabiliyor. Buyukbas hayvanlarin derisi, posteki icin elverisli olmuyor. Posteki icin; once kurban edilen hayvanin derisi yaralanmadan yuzuluyor. Yuzme isleminin ardindan deri, kati kalmayacak bir sekilde gerilerek acilmasi saglaniyor. Daha sonra deri, kan ve pislik kalmayacak sekilde ozenle yikanip, temizleniyor, suyu suzduruluyor. Kurumasi icin bir sure bekletilen deri, daha sonra bos yeri kalmayacak sekilde bolca tuzlaniyor. Koyun derisi icin 2 kilo tuz kullanmanin yeterli oldugu belirtiliyor. Tuzlama isleminin tamamlanmasinin ardindan, kurban derisi bir beze sarilmak suretiyle bohcalaniyor. Bohca icinde uc veya dort gun bekletilen deri, daha sonra kati kalmayacak sekilde gerilerek kurumaya terkediliyor. Kurutma islemi tamamlandiktan sonra, derinin yumusamasi amaciyla uzerine sap serpiliyor, Şaplama islemi de tamamlandiktan sonra derinin sertliginin biraz daha azaltilmasi icin taslaniyor. Taslama sirasinda derinin yirtilmamasi icin dikkatli olunmasi gerektigine dikkat cekiliyor. Taslama da tamamlandiktan sonra posteki hazir hale geliyor.
