Sebzeli Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeli Levrek Tarifi Nasıl Yapılır? 4 Kişilik

Sebzeli Levrek tarifi nasıl yapılır? Sebzeli Levrek tarifi yapılışı, Sebzeli Levrek yapılışı, Sebzeli Levrek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sayfamızda!

MALZEMELER

2 adet levrek
1 corba kasigi tereyagi
100 gram ince kiyilmis cibes otu
100 gram isirgan otu
1 dis ince kiyilmis sarmisak
1 adet havuc
3 adet kiraz domates

Uzerine.
4-5 adet kiraz domates
2 adet sivri biber, bir tutam sumak
1 corba kasigi soya sosu

YAPILIŞI

LEVREGİN filetosunu cikarin. Tereyagini bir tavaya alip eritin. Uzerine cibes otu, yapraklari ayiklanip ince kiyilmis isirgan otu ve sarmisak koyup kavurun. Julyen seklinde dogranmis havuc ve dorde bolunmus kiraz domates ekleyin. 1-2 defa cevirdikten sonra tavayi ocaktan alin.
Filetolarin orta kismina hazirladiginiz ic harci uzunlamasina pay edin. Daha sonra filetolarin yan ve ust kisimlarini ust uste gelecek sekilde kapatin ve ters cevirip firin tepsisine yerlestirin. Uzerine ortadan ikiye kesilmis kiraz domates, iri parcalar halinde dogranmis sivri biber yerlestirin. Sumak serptikten sonra onceden isitilmis 180 derece firinda 15 dakika pisirin. Firindan aldiktan sonra uzerine soya sosu gezdirin ve sicak olarak servis yapin.

Sebzeli Levrek tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...