Tahinli Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

Tahinli Somon Tarifi Nasıl Yapılır? 1 Kişilik

Tahinli Somon tarifi nasıl yapılır? Tahinli Somon tarifi yapılışı, Tahinli Somon püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

1 dilim somon

1 corba kasigi susam

İki bucuk corba kasigi tereyagi

Yarim sogan

1 adet sarimsak

2 cay bardagi mayonez

1 cay bardagi tahin

Bir tutam tuz

Yarim cay kasigi taze cekilmis karabiber

Yarim cay kasigi balik tozu

2 cay kasigi zeytinyagi

Yarim limonun suyu

1 cay kasigi ince kiyilmis dereotu

YAPILIŞI

Somonu susama bulayip, izgarada hafifce kizartin. Sosu hazirlamak icin tereyagini tavada kizdirin. İncecik kiyilmis sogan ve sarimsagi ekleyip, 1-2 dakika pisirin. Ocaktan alip,1-2 saniye kenarda dinlendirin. Bu sekilde malzemelerin tat ve kokularinin birbirine gecmesini saglayin. Yeniden ocaga oturtup, karistirin. Ayni islemi birkac kez tekrarlayin. Ocaga oturtup, sirayla mayonez, tahin, tuz, karabiber, balik tozu ve zeytinyagini ekleyip karistirin. Limon suyu ve dereotunu ilave edip ocaktan alin. Somonu sosla birlikte servis yapin.

PUF NOKTASI

Ascinin notu. Balik tozunu susi malzemesi satan mekanlardan veya buyuk marketlerden temin edebilirsiniz.

Tahinli Somon tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...