Tavuk Güveci Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk Güveci Tarifi Nasıl Yapılır? 4 Kişilik

Tavuk Güveci tarifi nasıl yapılır? Tavuk Güveci tarifi yapılışı, Tavuk Güveci yapılışı, Tavuk Güveci püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sayfamızda!

MALZEMELER

3 adet kusbasi tavuk gogsu
3 corba kasigi tereyagi
Bir bucuk corba kasigi un
3 su bardagi ilik su
2 adet orta boy havuc
3 adet orta boy patates
5 dal kereviz sapi
1 adet orta boy sogan
Bir bucuk su bardagi bezelye
Tuz
karabiber
Ekmek hamuru icin.
Bir bucuk su bardagi un
1 adet yumurta
1 corba kasigi siviyag
tuz
1 cay kasigi kabartma tozu
5-6 dal kiyilmis maydanoz
Uzerine.
Yumurta sarisi

YAPILIŞI

1 İKİ corba kasigi tereyagini bir tencereye alip uzerine tavugu ekleyin. Suyunu salip cekene dek kavurun. Uzerine un ekleyin. Birkac dakika kavurup uzerine suyu katin. Tuz ve karabiberini ayarlayin. Suyu biraz kivam alana dek karistirarak pisirin ve ocaktan alin. 2 Havuc, patates ve kereviz sapini kup dograyin. Kalan 1 corba kasigi tereyagini tencereye alip, yemeklik dogranmis sogani rengi donene dek soteleyin. Uzerine sirasiyla, patates, havuc, kereviz ve bezelye ekleyin. Sebzeler yari yariya yumusayinca uzerine tavugu ekleyip karistirin ve ocaktan alin. Tavuklu karisimi kucuk guvec kaplarina pay edin. 3 Ekmek icin, tum malzemeyi karistirip yogurun. Unlu zeminde merdane ile acin. Hamurdan guvec kaplarinizdan biraz daha kucuk bir bardak agzi ile yuvarlaklar kesin. Guveclerin uzerine birer adet yerlestirin. Uzerine yumurta sarisi surun. 4 Onceden isitilmis 170 derece firinda 30-35 dakika pisirin.

Tavuk Güveci tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...