Peynir Soslu Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

Peynir Soslu Enginar Tarifi Nasıl Yapılır? 4 Kişilik

Peynir Soslu Enginar tarifi nasıl yapılır? Peynir Soslu Enginar tarifi yapılışı, Peynir Soslu Enginar yapılışı, Peynir Soslu Enginar püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sayfamızda!

MALZEMELER

4 adet temizlenmemis enginarz

2 adet limon, yeteri kadar su

4 adet kesme seker

1 su bardagi ufalanmis beyaz peynir

4 dal taze sogan,

4 corba kasigi krema

4 adet kiraz domates

2 dal dereotu

Tuz, karabiber, pulbiber

YAPILIŞI

Enginarlarin saplarini kesip yapraklarinin ust kisimlarini makasla duzeltin. Orta kisimlarindaki mor yapraklari koparip ic kismindaki tuylu bolumu kasikla temizleyin. Yikayip uzerlerine 1 limonun suyunu surun ve duz bir tencereye yerlestirin. Enginarlarin yarisina gelecek kadar su, 1 limon suyu, tuz ve kesme seker koyun. Tencerenin buyuklugunde bir parca yagli kagidi islatip, yirtmadan sikin ve enginarlarin uzerine kapatin. Tencerenin kapagini kapatip 30 dakika pisirin. Sudan alip servis tabagina yerlestirin. Sos icin peyniri iyce ezip uzerine ince kiyilmis taze sogan, krema, enginarin haslama suyundan 3 corba kasigi, tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip karistirin. Sosu enginarlara paylastirin. Pulbiber serpin. Dereotu ve kiraz domatesle susleyerek servis yapin.

Peynir Soslu Enginar tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...