Cevizli Karamelli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Cevizli Karamelli Tart Tarifi Nasıl Yapılır? 36 Adet

Cevizli Karamelli Tart tarifi nasıl yapılır? Cevizli Karamelli Tart tarifi yapılışı, Cevizli Karamelli Tart püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

Hamuru icin.

1 adet yumurta sarisi

125 gram tereyagi

Yarim su bardagi toz seker

İki bucuk su bardagi un



Karamel sos icin.

1 su bardagi toz seker

1 su bardagi krema

1 su bardagi ceviz

YAPILIŞI

Hamur icin, cukur bir kabin icerisinde yumurta sarisi, toz seker, oda sicakliginda bekletilmis tereyagini elinizle iyice karistirin. Unu azar azar ekleyerek yogurun. Hamurun uzerini orterek, 20 dakika kenarda bekletin. Hamuru 36 esit parcaya ayirip, elinizle yuvarlayin ve uzerine merdane ile bastirarak tartoletlerin icini kaplayacak buyukluge getirin. Kaliplarin icerisine yerlestirin ve kenar kisimlarini duzeltin. 180 dereceye ayarlanmis firinda tartoletleri pembelesinceye kadar pisirip, firindan cikarin. Kenarda bekletin. Karamel sos icin toz sekeri kisik ates uzerinde, kucuk bir tencerenin icerisinde tahta kasikla karistirin. Şeker once sulanip, sonra karamel rengini alinca kremayi hizlica yanik sekerin icine atip, hizlica karistirin (kisik ateste). Cevizleri icerisine atip, birkac dakika daha sosu kaynatin. Tencereyi kenara alip, 10 dakika bekletin. Tartoletlerin icerisine kasikla karamelli sosu doldurup, uzerlerine birer adet ceviz yerlestirin. Soguduktan sonra servis yapin.

Cevizli Karamelli Tart tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...