Üzümlü ve Cevizli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Üzümlü ve Cevizli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır? 7 Kişilik

Üzümlü ve Cevizli Rulo Poğaça tarifi nasıl yapılır? Üzümlü ve Cevizli Rulo Poğaça tarifi yapılışı, Üzümlü ve Cevizli Rulo Poğaça püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

1 paket kuru maya

1 cay bardagi ilik sut

1 cay bardagi yogurt

1 cay bardagi sivi yag

2 adet yumurta (birinin sarisi disina surmek icin)

Bir miktar toz seker

1 tatli kasigi tuz

Aldigi kadar un



İc Malzemesi.

1 su bardagi kadar ceviz ( rondodan gecirilmis)

1 su bardagi kus uzumu veya kuru uzum

1 cay bardagi kadar pudra sekeri

YAPILIŞI

Ilik sutumuzun icine 1 paket kuru mayamizi eritelim icine toz seker koyalim ve karistiralim. Ve 1 adet yumurta sarisi disindaki butun hamur malzemelerini derin bir kapta karistiralim. Hazirladiginiz hamuru ilik veya sicak bir ortamda iyice kabarana kadar bekletelim. Kabaran hamuru bir defa daha az miktarda yoguralim ve 3 esit parcaya bolelim. Her bir parcayi unlu zeminde merdane ile asiri ince olmayacak sekilde aciyoruz. Ustune ceviz ve kus uzumu karisimini her tarafina gezdiriyoruz. Onun ustune de pudra sekeri serpiyoruz. Şekerde olcu vermiyorum cunku az veya cok sekerli hazirlamak sizin elinizde. Ve hamuru rulo seklinde sarip yagli kagit serilmis tepsiye yerlestiriyoruz. Diger kalan hamurlar icinde ayni islemi uyguluyoruz. Ve ustlerine ayirdiginiz yumurta sarisina 1-2 damla sivi yag ekleyerek suruyoruz. Onceden 180C ayarli firinda ustleri kizaran kadar pisiriyoruz. Pistikten sonra isterseniz uzerine yine pudra sekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.

PUF NOKTASI

inanilmaz lezzetli bir pogaca veya corek de diyebiliriz.

Üzümlü ve Cevizli Rulo Poğaça tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...